Paolo e Lorenzo il futuro della tradizione

— nomeFirma Mio figlio ed io, due generazioni, la stessa passione condivisa per la distillazione. Mi ritengo molto fortunato, posso condividere l'entusiasmo per questo lavoro e trasmettere le mie conoscenze a Lorenzo, facendo un tratto di cammino insieme, assicurando la continuità a questa azienda che ha sempre messo i valori importanti della vita al primo posto. Penso che sia il sogno di tutti i padri.

Fin da piccolo, incuriosito ed attento, Lorenzo mi seguiva in distilleria e voleva sapere tutto. Poi ha frequentato la stessa scuola che avevo frequentato io, l'Istituto Umberto I per diventare enotecnico. Ora studia all'Università e collabora con me; è bello questo continuo scambio di idee. Lui non disdegna i miei consigli e la mia esperienza matura, ma porta con sé una ventata di ottimismo, di idee nuove, di diverse prospettive. È il futuro che avanza, è il domani con la tradizione di oggi.

—Paolo Marolo

Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo s.r.l.

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