VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.

TENORE ALCOLICO: 47% in volume.

VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.

AFFINAMENTO: dieci anni di invecchiamento in legni selezionati dalla Spagna e utilizzati per la produzione di Sherry Oloroso, vino fortificato asciutto e intenso, con un basso residuo zuccherino e fantastiche note di frutta secca. Due le botti utilizzate, la 5.233 e 5.235. Si tratta di tonneaux da 480 litri che dopo due lustri hanno dato vita a un numero limitato di bottiglie: solo 1.635 esemplari numerati.

SEGNI PARTICOLARI: una rara grappa da meditazione. Un «sherry cask» che promette emozioni forti. Una versione speciale della Grappa di Barolo che punta a innalzare lʼasticella della qualità, aumentando le possibilità di degustazione e abbinamento. Una grappa che cattura al primo sorso e manifesta la sua avvolgenza in un caldo abbraccio setoso. Perfetta come distillato da meditazione e fine pasto, si sposa con la frutta secca, il cioccolato e i formaggi stagionati.

PACKAGING: bottiglia decanter con decorazioni in oro zecchino a rilievo e cassa di legno in tre pezzi di rovere laccato con finiture in lamina oro: un prodotto di lusso per veri appassionati.