LORENZO MAROLO
Il futuro della tradizione
Dopo gli studi alla Scuola Enologica di Alba, si laurea in Management all’università Bocconi di Milano. Nel 2014 entra in azienda, riscoprendo gli insegnamenti e le tecniche di distillazione che il padre gli ha trasmesso fin da bambino. A lui spetta il compito di preservare la tradizione artigianale della grappa Marolo traghettandola nel nuovo Millennio.