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Un nuovo passo per preservare il territorio: Marolo presenta con orgoglio la sua prima grappa
completamente biologica, certificata da Bioagricert. Da sempre, la filosofia Marolo coniuga il rispetto
per il patrimonio delle migliori regioni vitivinicole con la ricerca di innovazione e di miglioramento
continuo. La certificazione biologica rappresenta lʼufficializzazione dellʼimpegno a scegliere il
rispetto rigoroso dell'ecosistema agricolo, promuovendo la biodiversità e limitando lʼuso di sostanze
chimiche e OGM.
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VITIGNO: Nebbiolo da agricoltura biologica.
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TENORE ALCOLICO: 42% in volume.
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VOLUME BOTTIGLIA: 50 cl.
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AFFINAMENTO: vasche in acciaio inox. Grazie a un affinamento attento e rispettoso, questa grappa esprime la
complessità e freschezza dei migliori Nebbioli del Piemonte.
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NOTE DI DEGUSTAZIONE: cristallina nel colore, questa grappa colpisce subito per la sua intensità al naso, con
note delicate ma persistenti di fiori e frutta matura. Al palato, la sua freschezza si sposa a una piacevole
complessità, con un sorso armonico e avvolgente che richiama il carattere del Nebbiolo di Langa e Roero.
Il finale è elegante e persistente..
