Ulrich: Amaro, Vermouth, Fernet
Dopo un attento studio e un minuzioso recupero delle antiche ricette, a partire dal 2016 la Distilleria Marolo di Alba ha dato nuova vita al brand Domenico Ulrich. L’azienda Ulrich fu fondata dal botanico Domenico Ulrich nel lontano 1854. Fu tra le prime realtà italiane a specializzarsi nella lavorazione delle piante aromatiche su scala industriale, utilizzando unicamente materie prime piemontesi e nazionali; divenne presto una delle principali aziende nel campo erboristico.